世界今热点:燕麦米要怎么煮才会烂啊?
1、煮之前,先用凉水浸泡几小时,如图所示
(资料图)
2、接着睡觉前,衡唯先把燕麦烧开,如图所示咐拦中
3、然后直接把燕麦放进电炖锅里,加入烧开的热水用小火炖
4,这样等到早上起来以后,燕麦就被被炖得很烂了,如图所示
5、小窍门:牛奶会让燕麦粥变衡山得香浓滑口;
扩展资料:
食用注意
燕麦营养丰富,但不容易消化,所以,食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则,每天食用量以40克为宜,小孩或者老人还应更少,否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品,即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼,然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择,风味和口感都很好 。
烹饪小技巧
食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则只需5分钟;熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
参考资料:百度百科-燕麦
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